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白焼きうなぎ（120g〜149g） うなぎそのものの味で勝負！ 冷たいまま薄くスライスして、添付のすだちぽん酢でどうぞ。 オニオンスライス等と一緒にお召し上がり頂くとさらに美味。 内容量 白焼きうなぎ無頭1尾120g〜149g×1本 　　　　　　　　　　〔すだちポン酢30g×1ヶ〕 原材料 うなぎ（国内産） 添付ぽん酢 すだち果汁、しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む）、みりん、発酵調味料、醸造酢、たん白加水分解物（大豆、小麦を含む）、清酒、鰹エキス（大豆、小麦を含む） 賞味期限 要冷凍で1年 価格 価格：1300円 送料 700円（北海道・沖縄1000円） 送料無料商品と同梱、又はご注文合計8000円以上で送料無料 お支払い方法 銀行振り込み、クレジットカード、代金引換 万が一美味しくなかった場合、返金もしくは交換させて頂きます 私たちが責任を持って、川水の美味しい国産うなぎをお届けします。ぜひ一度食べてみて下さい。 川水は親切丁寧にお客様に対応いたします。 ご不明な点等ございましたら、お気軽にご連絡下さいませ。とても柔らかく焼き上げました！焼いてお召し上がりの際は身くずれにご注意下さい。 白焼きうなぎはたれでごまかしがきかない、うなぎ本来の味を楽しめる一品です。 厳選した国産活鰻をじっくりと焼き込む事により、中からうなぎの味があふれ出してきます。薄くスライスしてさっぱりお刺身。フレッシュ野菜の上にトッピングしてサラダ感覚で！また、軽く炙って添付のすだちポン酢やわさび醤油でアツアツを食べるのも白焼きの楽しみ方。たれをつけて焼けば・・・焼きたて自家製うな丼の完成です。 百貨店・スーパー等で売られているほとんどが蒲焼きにされたものです。『白焼き』はお店ではあまり目にしません。 それもそのはず、白焼きはうなぎの味を楽しむ一品ですので質の良いうなぎでしか作れないのです。専門店で食べる以外、私たちの食卓にのぼる事はないかもしれません。 川口水産では厳選した活鰻の本来の味を味わってもらいたい！と思い、白焼きうなぎを販売いたしております。 専門店の味をお家でお楽しみ下さい。 1．包丁がスッと入るくらいまで解凍して、 うす〜くスライス 2．目にも美味しく盛りつけ 3．添付のすだちぽん酢でどうぞ 【焼いてお召し上がり頂く時は】 解凍後、魚焼きグリルで焼いて食べてください焼きたての香ばしさとふっくらさがよみがえります機器によって差がありますので目安ですがグリルの温度を上げておいてから焼き始めます。。 先に皮、皮は1分程度、ジュワっと少し脂が表面に出てきたらひっくり返し、3分から5分でジュワジュワっと脂が沸いてきます（電子レンジは味が変わってしまうのでおすすめしません） で、添付のぽんずに生姜をすってお召し上がりいただくかわさび醤油でどうぞ。 蒲焼きにするときは、たれ付け焼きを2回から3回行って下さい抜群に美味しい蒲焼きができあがります。