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オープン来初めてとなるミックスチーズの販売となります。今回の販売に当たって、重要視した点を以下記載させて頂きます。 1.ゴーダ、サムソーを使用する点で一切妥協のないどちらも本家本物の原産国のチーズを使用した事です。そしてどちらもあますことなく50％+50％で作りました。 ※注意点 オランダ産ゴーダの比率を高めておりますので、他のチーズに比べ焦げ目がつくまで時間が長めです。 2.添加物を使用しない！（セルロース）この添加物を使用する事で直接召し上がった時にザラザラとした口当たりが気になります。セルロースに味自体は御座いませんが、添加物を気になされるお客様には確実にオススメです。他社製品でセルロースを使用する必要性は、チーズはそもそも粘々としており、シュレットした時にチーズ同士が絡みあってしまいます。そこでこのセルロースをまぶす事により、絡み合いを押さえ、更に生産時の作業効率を上げるのです。結果として絡み合いを抑えると、ミックスチーズがサラサラとして見栄えが良い、生産効率を向上する事により商品コストをリーズナブルにできるので、販売がしやすいなどなど、しかしながら【ハイ食材室】では商品の販売コストも重要視する点では御座いますが、まずはミックスチーズをお取り寄せ頂くという観点で他で購入出来ない特別なミックスチーズとして販売して参りたいと思います。尚、販売単価は乳価、為替などの影響を受けやすく不安定な商品では御座いますが、最大限、お取り寄せしてもお得な価格設定で頑張ります！是非一度御賞味くださいませ。 お届け後未開封冷蔵で約1ヶ月 冷蔵庫で保管してくださいませ。 1kg ゴーダ/オランダ産50％+サムソー/デンマーク産50％ ヤマト宅急便（クール冷蔵便） あす楽対応中！当店の営業日で当日正午12時迄のご注文で当日発送致します。 また、翌日お届け出来ない地域に付きましては、上記リスト確認ください。